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2023年营养师、营养指导员专业技能及理论
知识考试题库(附含答案)
一、单选题
1.有营养调查,下列那些说法()是不正确的。
A.营养调查包括膳食调查、体格调查、临床和生化检查
等方面。
B.常见的膳食调查有询问法、记账法和称重法三种方法。
C.询问法又称为24小时回顾法
D.记账法结果最为准确。
答案:C
2.营养教育的主要内容如下0。
A.有计划地对从事农
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