DB36T 1859-2023 特殊食品经营管理规范.docxVIP

ICS67.230CCSX83

ICS

67.230

CCS

X83

江 西 省 地 方 标 准

DB36/T1859—2023

特殊食品经营管理规范

Specificationforspecialfoodoperationandmanagement

2023-11-08发布 2024-05-01实施

江西省市场监督管理局 发布

DB36/T1859—2023

DB36/T1859—2023

DB36/T1859—2023

DB36/T1859—2023

I

I

II

II

目 次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4主体资质 2

5制度及人员 2

6经营要求 2

7自查及整改 4

附录A（资料性）特殊食品销售专区、销售专柜提示牌参考样式 5

附录B（规范性）特殊食品经营者食品安全自查要求 6

参考文献 9

前 言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由江西省市场监督管理局提出并归口。

本文件起草单位：江西省市场监督管理局特殊食品处、江西省质量和标准化研究院。本