《重大活动食品安全管理规范（征求意见稿）》.docxVIP

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CCS

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FORMTEXT3201

FORMTEXT南京市地方标准

DBFORMTEXT3201/TFORMTEXTXXXX—FORMTEXT2022

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FORMTEXT重大活动食品安全管理规范

FORMTEXTFoodsafetystandardofmanagementformajorevents

FORMDROPDOWN

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FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX发布

FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX实施

FORMTEXT南京市市场监督管理局??发布

STYLEREF标准文件_文件编号DB3201/TXXXX—2022

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重大活动食品安全管理规范

范围

本文件规定了重大活动的术语和定义、食品安全管理的基本原则、管理规范、应急预案和信息通报的要求。

本文件适用于各级组织举办的提供外购食品和现场餐饮服务的重大活动。

本文件适用于驻点保障、重点巡查、外购核查三种食品安全管理要