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赴日开展“面制品加工全产业链考察研学”活动圆满结束.pdf

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赴日开展面制品加工全产业链考察研学活动

“”

圆满结束

8月27日至9月2日,由世界中餐四产业信息(互联网)产业和第五产业林市日清制粉总部、太田市时代制面设

业联合会中餐工业化产业分会组团赴日文化创意产业,并通过深化一二三产业备株式会社、埼玉县KANNO制面所株式

开展“面制品加工全产业链考察研学”融合来推动农业发展和创新。会社,并与大阪市大冢食品株式会社、

活动圆满结束。此举旨在对比剖析审视金沙河集团、五得利面粉集团、陕静冈日中友好协会、东京日东富士制粉

自身不足,汲取新的经验方法,推动企西陕富面业、河北今旭面业、广州健力株式会社、日本农林水产省、小田原餐

业转型升级;为企业管理者提供新思食品机械、金沙河集团产业技术研究饮、兵藤厨房设备制作所株式会社等单

维、新视角、新理念与新模式,通过沟院、河南盛世开元酒店、香菜网等企业位负责人会面餐叙。

通碰撞出产业发展“火花”。代表参加了研学活动。此次赴日本研学考察,历经东京都、

制面技术起源于中国,传至日本后研学团先后考察了大阪市道顿崛美大阪府、栃木县、奈良县、神奈川县、静

蓬勃发展。面制品加工行业乃至由此形食街、樱井市三轮山胜制面株式会社、冈县、群马县、埼玉县等八个省份,每

成的餐饮行业的繁荣发展促使日本成为滨松市春华堂鳗鱼派工厂、滨松市东亚到一处参观,团员们之间深入交流,研

全球享有盛誉的美食岛国。同时,日本工业株式会社、静冈市农业协会、静冈讨热烈,大家纷纷表示扩大了国际视野,

重视农业,实践出以农业为基础、充分市政府、静冈市KO京王商社、相模原领略了日本面食文化,学习了日本面制

开发农业多重功能与价值、提高农产品市ogino面包工厂、栃木县笠原产业公品生产管理技术与经验,与日本企业和相

文化附加值、重视技术创新作用等特司、横滨市拉面博物馆、东京丸山制面关组织建立了联系,为我国面制品企业创

点,在一二三产业融合基础上提出了第株式会社、东京大久保公园餐饮展、馆新发展和转型升级提供了有益借鉴。

WorldCuisine|71

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