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商展经济

DOI:10.19995/ki.CN10-1617/F7.2022.05.048

连锁奶茶市场发展存在的经营问题及对策

黄珂

(景德镇陶瓷大学江西景德镇333403)

摘要：在当今经济迅速发展时期，我国食品工业要重视茶饮行业发展中面临的各种问题，尤其是现如今快速发展的连

锁奶茶市场，更是存在着一些不可忽视的经营问题。本文通过借助SWOT模型分析概括奶茶市场存在的一些问题，再针

对经营方面的问题，比如门店数量多、食品安全问题频出、奶茶行业的产品同质化现象严重、数字化发展趋势受限等进

行详细分析，建议把完善空间布局，加强食品安全、强化卫生条件，完善政府监督，精准定位、不断创新，有效利用互联

网平台来宣传推广作为促进奶茶市场发展的重要对策。

关键词：连锁奶茶；市场；经营问题；SWOT分析；对策

本文索引：黄珂.连锁奶茶市场发展存在的经营问题及对策[J].商展经济,2022(05):048-050.

中图分类号：F723文献标识码：A

随着人们生活水平的提升，人们对茶饮方面的需求也种现制奶茶的市场规模仍在持续扩大。就新式现制奶茶

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