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HACCP单选2附有答案.docx

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    HACCP单选2[复制]

    食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录应当真实，保存期限不得少于(??)年。食品出厂检验记录应当真实，保存期限不得少于(??)年。（）[单选题]*

    A.2?2(正确答案)

    B.3?3

    C.4?4

    D.5?5

    国家质检总局发布的《出口食品生产企业备案管理规定》以质检总局第(???)局长令的形式发布。（）[单选题]*

    A.20号令

    B.135号令

    C.142号令(正确答案)

    D.144号令

    锅炉房、贮煤场所、污水处理设施应与车间相隔一定的距离，并位于主风向的（）。[单选题]*

    A.上风处

    B.下风处(正确答案)

    C.

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