植物细胞形态结构功能繁殖.pptxVIP

第一章植物细胞的形态结构和功能;一、植物细胞的概念;细胞学说;各类显微镜

(1)光学显微镜

复式显微镜、暗视野显微镜、相差显微;光学显微镜下的成熟花药结构;电子显微镜;透射电子显微镜下的花;电子显微镜一扫描电子显微镜;扫描电子显微镜下的花粉粒;勿忘草花粉在花瓣上的放大镜头;灰色小颗粒是萘氏荚速的花粉。黄色颗粒是另一种植物的花粉;植物细胞的形态:多种多样;植物细胞的结构模式;植物细胞的基本结构;(-)细胞壁的分层

细朐壁是植物细胞特有的结构，它与液泡、质体一起构成了植物细胞与动物细胞不同的三大结构特征。;次生壁;纹孔的类型;4*Zl米斟

(HI天土;?定义:穿过细胞壁，连接相邻两个细胞质的细胞质细益。?功能：物质交流，刺教传递。;二、原生质体(protoplast)

(一)细胞质(cyloplasm)\’

/细胞质膜(质膜〉f\

功能：(a)

(b)半渗透现象

(C)接受和传递外界信号;(二)细胞核(nucleus);细胞核(nucleus);核仁(

undeolus)

转录rRNA组装核糖体前

体Ft*?;染色质：细胞中遗传物质的载体，基本单位是核小体。;染色质：间期细胞核中，为线性复合体的染色质o

染色体：分裂中期，由染色质螺旋化聚缩而成榉状结构染色体。;(三)细胞器(organelle)r质体X

液泡/、

线粒体/

内质网

髙尔基;1.质体\//

绿色植物所特有的细胞器，根据质体内所含色素以及功能的不同分为：;基粒;A;?白色体：不含色素,质体中最小的一种。

?分布：幼嫩的根、茎及种子等无色部分的细胞中。?作用：具有合成与贮藏淀粉、蛋白质和油脂的功能。?白色体?叶绿体

光的作用;2.液泡（Vacuole）;＞液泡的形态：液泡的大小、形状和数目随细胞不同差异很大。;f液泡的功能：渗透调节、;A;-线粒体的功能：呼吸作用的场所;-结构：由一层膜围成的小管、小嚢、;rER合成蛋白质及脂类

sER运输类脂多糖的场所;5.高尔基体（Golgibody;＞高尔基体的功能：运输、分泌、参与细at;单层外膜的细胞器膜内含有各种能水解不同物质的消化酶;8.乙醛酸循环体/|

?乙醛酸循环体是一种植物细胞细胞器，由一单位膜包围，呈球形，直径1微米，是细胞进行乙醛酸循环的场所。主要出现在油料种子萌生成幼苗的细胞中。;8.细胞骨架(cytoskeletion);(cytoskeletion);细胞骨祺(cytoskeletion);(cytoskeletion);1.淀粉（starch）

同化淀粉

绿色植物光合作用所产生的葡萄糖，暂时贮藏在叶绿体内转变成的淀粉。

贮藏淀?}!\

同化淀粉再度分解为葡萄糖，转运至贮藏器官中，并在造粉体内重新形成的淀粉。;形状：圆球形、卵圆形、多角形等。

//跻点(hilum):点、线、裂隙、分叉、构造星状等/\/

\层纹(annularstriation):同心环纹分布：/\

以淀粉粒形式于根、茎、种子等器官的薄壁细胞中，如半夏、甘薯、葛根等薄壁细胞的细胞质中。;淀粉粒的形状构造和类型;淀粉粒的类型：

单粒淀粉(simplestarchgrain):只有一个脐点，环绕脐点有无数层纹

半复粒淀粉(halfcompoundstarchgrain):二个以上脐点，每一跻点除了各具少数层纹以外，更有共同的层纹

复粒淀粉(compoundstarchgrain):二个以上脐点，每一脐点各有层纹环绕着;化学结构;常见植物淀粉粒的各种形状;2.菊糖(Inulin)\/

碳水化合物在植物体内的另一种贮藏形果糖聚合而成，瘛淀粉的_分异构体

分布：菊科、桔梗科、龙胆科、山茱萸科特点：球形，半球形和扇形的结构，易溶于水，不溶于乙醇。

观察菊糖：水合氯醛或者70%乙醇装片装片可维持较长时间。;菊糖+10%a-萘酚乙醇溶液+H2S04-k紫红色很快溶解;蔫薷蛣義;3,蛋白质(protein)y

植物细胞中的贮藏蛋白质是化学性质稳定的无生命物质，多以糊粉粒(Aleuronegrain)的状态存在于种子的胚乳和子叶细胞。/\

有些植物胚乳最外层含有一层细胞，其中含大量蛋白质，这层细胞称为糊粉层。;检验;4：脂肪\/

由脂肪酸和甘油结合而成的酯，也是植物体内的一种贮藏营养物质，多存在于植物的种子中。脂肪(fat):可可\

脂肪油(fatoil):大豆油

药用脂肪油：

蓖麻油作泻下剂

大风子油，用于治疗麻疯病

月见草油治疗髙质血症等;k检验」;5.晶体(crystal);大;常呈钟乳体