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本申请涉及一种食堂供应链管理方法、装置、计算机设备、存储介质和计算机程序产品。所述方法包括：获取当期食材的采购计划、采购订单和入库信息，所述采购计划包括食材标识及其待采购数量，所述采购订单包括食材标识及其已采购数量和供货商信息，所述入库信息包括食材标识及其入库数量；基于所述待采购数量、所述已采购数量和所述入库数量计算每种食材标识对应的采购差额量和食材损耗量；基于所述差额损耗量和所述食材损耗量，以及所述供货商信息设定下期食材的采购计划。采用本方法使得采购计划可以根据食材损耗量和差额采购量来调整对应
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117217660A
(43)申请公布日2023.12.12
(21)申请号202311138954.4
(22)申请日2023.09.04
(71)申请人深圳供电局有限公司
地址518
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