文档连锁超市经营管理(商品管理规定)d.docxVIP

  • 9
  • 0
  • 约1.21千字
  • 约 1页
  • 2023-12-17 发布于上海
  • 举报

文档连锁超市经营管理(商品管理规定)d.docx

商品管理规定

商品管理规定是零售行业管理规范中的基础规范,用以明确经营活动中发生的与商品相关的工作,为满足商品管理需求,实现企业经营目标,制定商品管理规定。

一、门店定义及配置商品

门店类型分为A类门店(经营面积3000平方米以上)、B类门店(经营面积2000-3000平方米)、C类门店(经营面积1000平方米以内)。A类门店经营品种为12000-15000支,B类门店经营品种为8000-10000支,C类门店经营品种为1000-4000支。

二、商品日常管理

商品日常管理为门店经营管理的基础工作,为提高门店商品管理效率特对门店重点业务操作做出规范。

1、商品补货管理:商品补货应遵循以销定量的基本原则,综合销售、库存等多方面因素进行补货工作,不得造成库存积压。

2、商品滞销管理:商品滞销应遵循实时处理的基本原则,管理人员应及时联系相关部门解决,避免造成库存积压、利润流失。

3、商品积压管理:商品积压应遵循提前预防的基本原则,商品按销售预期会产生库存积压时应及时处理,避免造成利润损耗。

三、新品引进规范

新品引进应综合商场需求、品类管理等因素进行操作,在满足企业经营要求的前提下避免造成产品线扩张而引起库存积压及利益弱化,新品引进须经申请、分析、审批继而进行采购工作。

1、申请:供应商、采购员以书面形式提出申请,申请应含商品基本属性及引进

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档