132_中药饮片炮制及生产管理.pptxVIP

中药饮片炮制及生产管理* * * * * * * * * * * * * * **1

一、炮制概念一、中药炮制：中药炮制是根据中医药理论，依照辨证施治用药的需要和药物自身性质，以及调剂、制剂的不同要求，所采取的一项传统制药技术。其制成的药物称为“饮片”。二、中国药典：中药炮制是按照中医药理论，根据药材自身性质，以及调剂、制剂和临床应用的需要，所采用的一项独特的制药技术。2

举例当归（药材）当归（饮片）3

二、炮制分类1、分类依据（2015版药典炮制通则）2、净制、切制、炮炙4

1、净制即：净选加工。方法：挑选、筛选、风选、水洗、剪、切、刮、削、剔除、酶法、剥离、挤压、燀、刷、擦、火燎、烫、撞等5

2、切制一、方法：喷淋、抢水洗、浸泡、润、漂、蒸、煮等。二、原则：少泡多润三、形状：片、段、块、丝四、厚度：片：极薄片0.5mm以下（鹿角、羚羊角），薄片1～2mm（鹿茸、槟榔、白芍、当归），厚片2～4mm（川芎、丹参）、；段：短段5～l0mm，长段10～15mm（牛膝、半枝莲、白茅根）；块：8～12mm的方块（茯苓）；丝：细丝2～3mm，宽丝5～10mm。（青皮）6

3、炮炙1、炒：单炒（清炒）（白扁豆）、麸炒（苍术）、砂炒（鸡内金）、蛤粉炒（阿胶）、滑石粉炒（水蛭）；2、炙法：酒炙（黄连）、醋炙（延胡索）、盐炙（补骨脂）、姜炙（黄