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膳食营养调查实践报告
一、概述：
近年来，随着经济的发展，生活水平的不断提高，社会人群的膳食结构发生
了较大的变化，营养失衡的现象也日渐显著，因而营养与保健日益受到更大的关
注。大学生是一个经济尚未独立、学习负担又很重的特殊群体群体，属于青春发
育期，代谢旺盛，活泼好动，运动量大，同时学习任务繁重，营养需求量大，他
们的膳食营养能否满足其健康成长，直接影响着他们今后的学习、工作与生活。
合理的饮食和营养有助于提高大学生的身体素质和学习效率。
二、调查内容：
1.采用个人24h膳食询问法，针对武汉工业学院食品学院
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