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2021年中式面点师（中级）考试题库及中式面点师（中级）考试试题.pdfVIP

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  • 2023-12-18 发布于河北
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2021年中式面点师（中级）考试题库及中式面点师（中级）考试试题.pdf

    2021年中式面点师（中级）考试题库及中式

    面点师（中级）考试报名

    1、【单选题】按是用手掌跟或）（将面剂压，使面剂符合成品的

    形状要求。B（）

    A、大指、中指

    B、食指、中指、无名指

    C、中指、小指

    D、食指、无名指

    2、【单选题】选择一组紫色的抽象的联想。B（）

    A、希望、平凡

    B、优雅、高贵

    C、光明、严肃

    D、纯洁、神圣

    3、【

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