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- 2023-12-16 发布于河北
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烤薯条幼儿园教案
教学目标
让幼儿了解烤薯条的制作过程;
培养幼儿的动手能力;
通过制作烤薯条增进幼儿之间的合作意识。
教学重点
烤薯条的制作过程;
安全卫生意识的讲解;
协作精神的培养。
教学准备
烤薯条的原材料:土豆、盐和橄榄油等;
烤炉;
刀具和切菜板;
保鲜膜和铝箔;
测量杯和勺。
教学过程
第一步:引入活动
老师向幼儿介绍烤薯条并简要介绍烤薯条的制作过程。
第二步:材料准备
老师向幼儿介绍需要准备的材料和烤薯条的具体制作过程,同时带领幼儿一起完成准备工作。
第三步:制作过程
土豆去皮,切成薯条形状;
将薯条放在盆里,倒入少量盐和橄榄油,搅拌均匀;
用保鲜膜和铝箔包裹好薯条,放在烤炉中,烤制15-20分钟;
将烤好的薯条取出,摆在碗里,装点成漂亮的样子。
第四步:分享品尝
老师邀请幼儿围坐在一起品尝自己制作的美味烤薯条,并且与大家分享自己的制作经验和感受。
教学扩展
增加烤鸡翅,烤牛肉等其他烤食品的制作过程,培养幼儿制作各种烤食品的能力;
通过增加一些小游戏等环节,增强幼儿课堂互动和娱乐性。
安全提示
切薯条时要小心,以免切到手指;
烤薯条时要小心烤炉,在大人的陪同下操作。
总结
本课程通过制作烤薯条,培养了幼儿的动手能力和协作精神,同时让幼儿学到烤薯条的制作过程,提高了他们的动手能力和创新意识。此外,通过分享交流和品尝烤薯条等环节,增强了幼儿之间的互动和合作意识,为幼儿的
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