水产品采购投标方案（技术标）.pdf

水产品采购投标方案

目录

一、项目整体策划方案5

(一)项目实施进度计划表5

(二)进度计划及保证措施6

1.配送时效保障措施6

2.补货响应保障措施6

3.确保货物在要求时间供应到收货地点的保障措施7

(三)配送路线安排11

二、项目综合服务及相关执行方案12

(一)配送服务流程12

(二)供货措施14

1.供货流程图14

2.供货流程细则15

3.配送方案17

4.公司配送、交货流程20

5.配送计划客户服务策略22

6.配送工作细则22

7.验证、签证规定25

8.食材供应管理制度25

9.原料采购查验管理制度27

10.卫生管理制度29

11.食品包装、存储、运输管理制度31

三、工作实施组织方案34

(一)运输组织设计34

(二)配送组织管理37

1

(三)现场管理计划38

1.管理方针38

2.管理目标40

3.制度建设43

四、项目小组名单88

五、优惠条件及特殊承诺89

(一)优惠条件89

1.优惠及个性化服务89

2.免费精细化加工89

3.代采购其它食材或物品89

4.增加订单量89

5.如遇到临时加急单90

6.若采购方节假日、重要或大型活动时需追加食材...90

(二)特殊承诺91

1.保证食品质量承诺91

2.保证卫生安全承诺94

3.保证优质服务承诺95

4.保证品牌质量承诺96

5.保证及时送货承诺97

6.保证应急送货承诺98

六、突发事件应急预案99

(一)应急管理机构99

(二)应急工作队伍、车辆配置、响应时间102

(三)突发事件响应措施104

1.恶劣天气出现时供货方案104

2.交通事故应急预案107

3.自然灾害、突发性事件应急预案108

2

4.配送途中事故应急预案108

5.配送车辆遭遇人为围困事件应急预案110

6.食材中断紧急预案(恶劣天气)110

7.食物中毒应急预案112

8.霉变事件应急预案116

9.异物控制紧急预案117

10.食品存储仓库安全应急预案120

11.消防应急预案124

12.疫情应急处理128

七、验收方案130

(一)产品质量检测、抽检制度130

1.验收标准要求131

2.货物质量要求133

3.验收操作规范136

4.监督管理及验收要求138

(二)食材质量检验检测方案140

(三)有害化学物质产生的影响143