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处暑养生食谱

篇一:[处暑养生食谱]处暑节气的养生菜谱推举

处暑到来，代表着暑期的结束，气温由酷热向寒冷过渡。但处暑初至，有些地方依旧会受到“秋老虎”的影响，暑湿之气犹存，故而中医上说，此时还是要留意多吃些健脾祛湿的食物。下面是我为大家细心推举的处暑养生的几款菜谱，盼望能够对您有所关心。

处暑养生菜谱

清蒸山药鸭

原料：鸭1只(重约1500克)，山药200克，白菜500克，盐5克，黄酒10克，味精适量，葱10克，生姜5克，鲜汤750克，大茴香适量。

做法：先将鸭剁成3厘米大小的方块，鸭脯面朝下码放在大碗内;将白菜切成3厘米长、2厘米宽的块;山药刮去