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2023年幼儿保育中心食品安全工作总结.pptxVIP

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  • 2023-12-19 发布于云南
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2023年幼儿保育中心食品安全工作总结.pptx

    2023年幼儿保育中心食品安全工作总结;

    目录

    介绍

    食品采购

    仓储管理

    餐饮加工

    食品检测

    食品安全意识教育

    总结;

    介绍;

    根据保育中心食品安全条例，对2023年幼儿保育中心食品安全工作进行总结

    该保育中心的食品安全工作分为以下几个方面;

    食品采购;

    采用“三同”原则：同品种、同批次、同来源；以确保从合格厂家采购

    食品供应商均满足国家相关食品安全规定;

    由专人负责食品采购，并进行备案记录;

    仓储管理;

    将食品分门别类存放，防止不同品种、批次的食品相互污染

    定期进行仓

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