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《旅游商务英语》教学大纲
一、教学目的与说明
旅游业的迅速发展给旅游管理人才的培养提出了新的要求,特别是随着国际旅游业务的
日益拓展,对旅游管理人员的综合能力和综合素质要求越来越高。为了满足应对未来国际旅
游市场竞争对人才的需求,应该使旅游管理专业的学生具备扎实的旅游管理理论基础和实际
应用理论知识的能力,同时还应培养学生的实际应用英语进行商务交际的能力。本课程旨在
提高学生的综合素质;培养学生的实际应用英语进行旅游商务交际的能力,使其具有较强的
旅游商务实作能力和应对国际旅游事务的能力;使学生了解国外旅游商务惯例和规范,同时
具备参阅国外旅游学书籍和资料、了解国外旅游管理研究的最新成果和动态;掌握国外先进
的旅游学和旅游管理的研究方法。
《旅游商务英语》课程针对国际旅游商务活动的实际业务案例,讲授国际旅游商务交往中
的规范与惯例;训练学生在旅游商务活动中的实际英语口头与书面的交际能力,同时培养学
生阅读英文版的旅游理论书籍和文献的能力。因此本课程是语言能力培养与专业知识学习相
结合、知识讲授与技能训练相结合的旅游专业必修课程。本课程的教学对象是旅游管理专业
大学本科的学生。在开设本课程之前,他们应经过大学基础英语阶段的学习和旅游学基础知
识的学习,具有3000以上的英语词汇;熟悉基本的英语句法;具有一定的英语阅读能力、
一般的口语及写作能力和掌握旅游管理的基础理论和知识。
二、教学中应注意的问题
1.旅游英语词汇的文化内涵丰富,在教学中教师应该十分重视旅游英语词汇的含义。
如果缺乏相应的背景和专业知识,学生就难以理解。教师在讲解这些词汇前,应该多花一些
时间去查找一些相关资料,就能起到立竿见影的效果。
2.在学习旅游英语时,在英语中有区别的词,我们的学生认为是同义词,任意把英语单
词和汉语的对应词联系起来。鉴于此,教师可以让学生查阅英语词典辨析一下它们的词义,
它们之间的差别就显而易见了。
3.旅游商务英语教学的最终目的是培养学生运用英语进行交际的能力。如何在课堂里培
养学生实际运用旅游英语的能力,是摆在旅游商务英语教师面前的一个难题。为培养学生旅
游英语的交际能力,我们不妨将交际教学法运用于旅游英语教学,较典型的就是扮演角色、
模拟活动和小组讨论。
三、教学任务
Unit1Travelarrangement
【学习要求】
了解并掌握如何安排游客的行程,并能应用旅行安排相关的专业词汇;了解导游工作
程序和过程,如行程安排,通知游客,接待旅游团等;培养旅游从业人员的责任感、
专业知识和技能,及其独立工作的能力。
【教学任务】
TaskDescription
1Gettingtouristsinformationanditinerarydetails
2Accommodation
3Bookcoaches
4Materialneeded
5Reviewinterpretationofscenicspots
SituationalPractice
Dialogue1BookingaGroupTour
Dialogue2ExplainingtheitinerarytoTourists
CaseStudy:
Reading:travelarrangements
Post-readingActivities
PracticalWriting:Notice
Sample
StimulationTraining
KnowledgeExpanding:Traveler’sCheck
【重点及难点】
本课的重点是游客行程安排,旅行涉及的职能部门,情景英语的口头应用和书面表达。
本课的难点是书面通知的书写和训练。
【复习题】
1.Makinganoralpresentationaboutthearrangementsthetourguideshould
dowhenacceptingatourgroup.
2.Reviewingwordsrelatedtotravelarrangement.
Unit2:MeetingGuests
【学习要求】
掌握接待游客的相关词汇与表达,了解并掌握接待游客的准备工作及实际的
接待程序,并能够独立地致欢迎词。培养旅游从业人员的责任感、专业知识和技
能,及其
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