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2023-12-20 发布于四川
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一种去筋膜刀具及其使用方法.pdf

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本发明公开了一种去筋膜刀具及其使用方法，涉及去筋膜设备技术领域。该筋膜刀具包括切削铣刀、动力传输轴、铣刀固定座、铣刀深度调节板、连接板和钢丝绳。切削铣刀安装在铣刀固定座上，利用驱动马达通过动力传输轴带动切削铣刀高速旋转，刀体上的刀刃与冷冻状态下的肉制品接触时将筋膜打碎从而与肉分离，克服了现有筋膜刀由于硬度太大难以切除冷冻状态下的筋膜的缺陷。本申请通过软轴和弹性浮动铰链的软连接作用，实现了切削铣刀和驱动马达的浮动效果，进而实现了凸凹不平的冷冻肉面的筋膜切削，也有效补偿切削过程中设备视觉算法的误差，

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN117243242A

(43)申请公布日2023.12.19

(21)申请号202311236789.6

(22)申请日2023.09.22

(71)申请人山东大学

地址266237

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