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报告表编号： 年

编号

建设项目环境影响报告表

项目名称:汕尾市城区肉牛屠宰场项目

建设单位(盖章):汕尾市城区肉牛屠宰场

编制日期：2016年6月

环境保护部制

1

建设项目基本状况

项目名称

汕尾市城区肉牛屠宰场项目

建设单位

汕尾市城区肉牛屠宰场

法人代表

联系人

通讯地址

广东省汕尾市城区东涌镇埔美村

联系电话

传真

邮政编码

516200

建设地点

广东省汕尾市城区东涌镇埔美村

立项审批部门

批准文号

建设性质

新建

迁建

技改

行业类别及代码

牲畜屠宰C1351

√

占地面积（平方米）

23000

建筑面积（平方米）

2860

绿化面积（平方米）

总投资

（万元）

300

其中:环保投资（万元）

50

环保投资占总投资比例

16.67%

评价经费

（万元）

预期投产日期

2017年1月

工程内容及规模:

随着国内生活水平的提高，在肉类产品数量需求得到保证的同时，人们对肉类的质量、花色、品种、档次、营养价值等方面的要求也越来越高。尤其是牛、羊肉及其制品食用安全倍受注目。为了从根本上治理环境污染，防止私屠乱宰，瘟、病、变质和注水肉上市，保证市民吃上“放心肉”，本项目向汕尾市城区生猪管理办公室提出申请，自

找场地、自筹资金、自主经营，对周边散养的肉牛、羊进行屠宰承包，承包税费上缴。

项目屠宰点拟设在汕尾市城区东涌镇埔美村，地理坐标：N22°4456.82，E115°2715.18，地理位置图见附图1。项目选址较为偏僻，300米范围内无居民区、学校、医院等环境敏感点。其东面隔着道路是养虾场；东南面隔着道路是一片菜地；西

面隔着乡道是一片荒地；北面隔着水沟是农田。详见附图2建设项目四置图。

该项目按照《畜类屠宰加工通用技术条件》（GB/T17237-2008）的要求建设，采用先进的屠宰工艺和设备，具有较强的市场竞争能力；同时根据牛和羊屠宰场规范化生产标准设计，计划年屠宰牛1920头、羊11520头，总投资为300万元，占地面积为23000

平方米，总建筑物面积约为2860平方米，绿化有果园、稻田、菜地共20140平方米。

2

项目主要建筑物有屠宰车间、待宰间、办公楼，以及一些其它辅助性的建筑物，无宿舍

和饭堂。详见附图3。

与本项目有关的技术指标如下：

1、屠宰规模：

本项目从事牛、羊屠宰，计划年屠宰牛1920头、羊11520头。

2、屠宰原材料及消耗量：

本项目主要屠宰原材料为牛、羊，年屠宰牛1920头、羊11520头。

3、能源消耗情况：该项目能源消耗情况见表1。

表1项目能源使用情况一览表

序号

能源名称

用量

作用

供应

1

自来水

7088.3t/a

生产用水

市政供水部门供应

2

电

20000kwh/a

生产

市政电网

4、人员：

本项目员工人数及工作制度见表2。

表2建设项目工作制度与人员情况一览表

数量

备注

人员（人）

预计12

工作时间（小时/日）

8

年生产天数（天/年）

365

5、屠宰主要设备：

建设项目主要屠宰设备情况见下表3。

表3项目主要屠宰设备一览表

设备名称

数量

备注

屠宰机械化设备

2套

包括一台0.3t锅炉(使用电能)

6、给排水系统：

本项目预计年用水量为7088.3t/a，主要为屠宰用水和生活用水，由市政供水部门

直接供应。项目水量平衡具体可见图1。

3

0.48t/d0.432t/d办公用水预处理0.432t/d0.048t/d消耗新鲜水19.42t/d18.94t/d17.482t/d17.05t/d 废水处理生产用水

0.48t/d

0.432t/d

办公用水

预处理

0.432t/d

0.048t/d消耗

新鲜水19.42t/d

18.94t/d

17.482t/d

17.05t/d

废水处理

生产用水

用于项目内

的林地、菜

地浇灌，不

外排

污水处理站

1.89t/d消耗

图1项目水量平衡示意图

7、交通运输

本项目选址位于汕尾市城区东涌镇埔美村。项目所在的东涌镇位于汕尾市城区东北部，濒临品清湖，位于品清湖畔，距市区6公里，东与海丰县的赤坑镇交界，南与捷胜镇和红海湾的田墘街道相连，北与海丰县的陶河镇接壤，西连接市区。便利的交通为企

业的发展奠定了良好的运输基础。

8、与产业政策的相符性

本项目年屠宰牛1920头、羊11520头，根据《产业结构调整指导目录(2011年本)》（发改委令第9号，2013年修正版），年屠宰肉牛1万头、肉羊15万头以下的屠宰类建设项目属于限制类