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初级水产品质量安全
近年来，水产品作为人们餐桌上的重要组成部分，受到了越来越多的关注。然而，由于水质污染、养殖环境恶劣、养殖管理不善等原因，初级水产品的质量安全问题也日益凸显。本文将从污染源、影响因素以及解决办法等方面，详细探讨的问题。
一、初级水产品的污染源
初级水产品的主要污染源可分为自然污染源和人为污染源两类。
1.自然污染源：包括海洋自身的污染、赤潮、水母等天然因素所造成的污染。例如，海洋底泥中的重金属、放射性物质以及微量有毒物质都可能成为初级水产品的污染源。
2.人为污染源：主要指由人类活动引起的水体污染。如工业废水、城市生活污水、农业农
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