绿色高油酸花生种植技术规程（征求意见稿）-编制说明.docx

一、标准制定背景

根据2023年全国标准化工作要点，大力推动实施标准化战略，持续深化标准化工作改革，加强标准体系建设，提升引领高质量发展的能力。依据《中华人民共和国标准化法》，以及《团体标准管理规定（试行）》相关规定，易县特色农作物种植协会决定立项并联合相关单位共同制定《绿色高油酸花生种植技术规程》团体标准。于2023年12月，易县特色农作物种植协会发布《绿色高油酸花生种植技术规程》团

体标准立项通知，正式立项。

二、目的、意义或必要性

高油酸花生是近年来受到广泛关注的一种农作物，是指油酸含量在80%以上的花生品种，可以和同为高油酸品种的橄榄油和山茶油相媲美，其应用价值和栽培技术备受关注。油酸对人体非常重要，它可以调节人体血液密度，降低胆固醇等功效，对当前的三高人群，以及心脑血管病人又一定的辅助调节作用。另外，高油酸花生中亚油酸的含量大大降低，

使得油酸/亚油酸比值大于20，具有稳定强、耐储藏的优点。

高油酸花生的主要应用价值如下：

1.对心血管疾病有益:高油酸花生中的油酸可以有效降低胆固醇，提高高密度脂蛋白胆固醇，抑制血小板聚集，从

而减少心血管疾病的发生风险；

2.抗氧化作用:高油酸花生中的油酸可以清除体内自由

基，抑制氧化反应，延缓衰老，提高免疫力；

3.对糖尿病有益:高油酸花生中的油酸可以提高胰岛素

的敏感性，调节