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食品安全控制制度完整打印版
一、引言
食品安全是人民生命健康的重要保障，对于确保食品安全，建立科学、完善的食品安全控制制度显得尤为重要。本文档旨在制定一套食品安全控制制度，以确保食品安全、加强监督管理，保护公众的身体健康。
二、食品安全控制制度的目标
1.确保食品的质量安全，杜绝食品污染的发生。
2.保障食品的卫生安全，预防食源性疾病的发生。
3.加强食品产业监管，促进食品行业的健康发展。
4.提高公众对食品安全的认知和关注度，推动社会共治。
三、食品安全控制制度的内容
1.食品生产流程管理：
-建立食品生产流程控制标准，确保食品从原材料采购、生产加工到最终出厂的全程可追溯。
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