《家用和类似用途食物保温板》编制说明.pdf

中国家用电器协会标准

《家用和类似用途食物保温板》

编制说明

一、目的意义

随着人们物质生活水平的提高、生活节奏的加快及对品质生活的追求，多功能、使用

便捷的家用电器逐渐成为人们选择及购买家用电器的标准。

冬季用餐时饭菜易冷，长期吃冷饭菜会导致肠胃不适，使用微波热菜可能出现水分吸

干导致饭菜无味、反复高温加热饭菜会产生亚硝酸盐等有害成分。因此，用于给食物保温

的保温板、保温碟及类似产品应运而生。早期的保温板、保温碟功能单一，造型简单，使

用场景有限；如今市场上在售的保温板、保温碟功能丰富：温炖、暖奶、温酒、暖菜、解

冻等，能给各种材质的容器加热保温，具有360°旋转、折叠、纤薄等多种造型。

为进一步引导食物保温板、保温碟及类似产品的健康发展，本标准项目对当前市场出

现的食物保温板、保温碟及类似产品的特点特性进行研究，确定相关技术要求，给出相应

的评价方法和要求。

二、工作概况

（一）任务来源

为进一步引导食物保温板、保温碟及类似产品的健康发展，浙江苏泊尔家电制造有限

公司与2022年初向中国家用电器协会电饭锅专业委员会提出了《家用和类似用途食物保

温板》的标准立项意向。2022年4月，中国家用电器协会电饭锅专业委员会向中国家用电

器协会标准化委员会秘书处提出了《家用和类似用途食物保温板》标准立项建议书。经立

项审查及立项公示等程序，2022年6月，由中国家用电器协会标准化委员会秘书处发布了

《关于发布2022年度第六批协会标准制修订计划的通知》（中电协标字〔2022〕12号）。

协会标准项目《家用和类似用途食物保温板》（项目编号：JH-2022-005）正式立项。

立项后中国家用电器协会电饭锅专业委员会召集并正式成立了标准起草工作组，成员

有：浙江绍兴苏泊尔家具用品有限公司、广东美的生活电器制造有限公司、九阳股份有限

公司、广东新宝电器股份有限公司、广东三角牌电器股份有限公司、马鞍山粤美智造电子

科技有限公司等。

（二）主要工作内容

标准预研：2021年4月，中国家用电器协会电饭锅专业委员会对食物保温板的销量、

品牌分布、发展趋势进行了初步调研，明确了《家用和类似用途食物保温板》标准立项申

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请的各方面意义。

标准立项：基于前期预研的阶段性成果，2022年4月，中国家用电器协会电饭锅专业

委员会向中国家用电器协会标准化委员会秘书处提出了《家用和类似用途食物保温板》标

准立项建议书，该标准项目于2022年6月2日正式立项，项目名称：《家用和类似用途食

物保温板》，项目编号：JH-2022-005。

标准启动：2022年8月18日，中国家用电器协会电饭锅专业委员会召开了《家用和

类似用途食物保温板》标准项目启动会，浙江苏泊尔家电制造有限公司承办此次会议。会

上对《家用和类似用途食物保温板》标准草案稿进行了逐条讨论，取得了若干关键进展，

并对保温精度的要求及测试、升温时间的要求及测试等重要技术条款达成了阶段性一致，

还安排了后续的标准验证工作。

标准验证：2022年9月起，《家用和类似用途食物保温板》标准起草工作组开展了一

系列验证并组织了多轮讨论和确认。

公开征求意见。本标准项目于2023年7月-8月期间向全社会公开征求意见。

三、编制原则和主要技术内容

（一）编制原则

1．协调性原则

本标准与国家相关政策法规保持一致，贯彻执行了我国标准化工作精神，在验证试验

的基础上，科学的确定了技术指标及试验方法。保持标准的科学性、指导性、先进性和合

理性，促进技术进步、提高产品质量、促进经济发展。

2．开放性原则

本标准对所有协会会员开放，反映协会会员需求，并确保协会会员能有机会参与标准

化活动。本标准项目也积极创造条件及渠道以广泛吸纳产业内多家非会员企业参与标准的

制定工作。

3．协商一致原则

本标准的制定过