医药学院罗雪萍.pptVIP

1、因人体质，合理选食

体质偏寒的人：宜吃温热性的食物（葱、姜等），少吃生冷偏寒的食物。体质偏热的人：宜吃寒凉性的食物（绿豆、西瓜、芹菜、梨），少吃辛燥温热的食物。

体瘦的人：血亏津少，宜吃滋阴生津的食物，若脾胃不好的人，可常吃百合、沙参、山药（三补：补胃、补肾、补脾）、莲子粥等。;这是真的瘦，是让人受不了的瘦;体胖的人：食欲亢进，多痰湿，宜吃清淡化痰的食物，可多吃纤维较多的蔬菜如：玉米、芹菜、（这两样可以降三高，降血脂、降血糖、降血压）、韭菜、笋等。 ;其实在世界上有很多肥胖的人，但是她们还是很快乐的生活着。我们应该要学习她们的精神。;2、因人病情，异法选食

根据病情的寒、热、虚、实来选择食物，采用寒者温之，热者凉之，虚者补之，实者泻之的原则，有温法、清法、消法、补法。

;温法选用食物如：姜、酒、狗肉、羊肉等;清法选用食物如：生藕、香蕉、芹菜、西瓜等

;麦芽陈皮

山楂鸡内金;补法选用食物如：当归、人参、鹿茸等

;人参花;3、因时因地，灵活选食

;3四季饮食调理、;←糯米

扁豆→

大红枣

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;;;3?、多食蔬菜以补充维生素、无机盐及微量元素摄取不足。如：菠菜、芥菜、莴笋、芹菜、油菜、香椿等。

4、少吃肥肉等高脂肪食物。

春季常用的食物有：鱼腥草拌莴笋、泥鳅炖豆腐、天麻猪耳汤、银耳、核桃等

说明：用多吃些水果的方法来代替蔬菜，这