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年产10万吨淡色啤酒工厂设计
摘要
三号黑体加粗
三号黑体加粗
本设计是年产10万吨10°淡色啤酒厂的工厂设计。主要包括淡色啤酒酿造的工艺流程,物料衡算和热量衡算,设备的计算及其选型。内容主要包括查阅酱油酿造国内工厂设计有关资料、文献,搜集必要的技术资料,工艺参数与数据,进行生产方法的选择,工艺流程与工艺条件的确定与论证,画出全厂工艺流程图(局部带控制点)。设计成果主要为工厂总平面图、带控制点的工艺流程图、车间平面和立面布置图等。
关键词:啤酒厂,工厂设计,工艺流程
Abstract
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