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云果-食品行业:2023年中国梨产业数据分析简报
核心观点COREOPINIONS
1.从全国来看,中国梨栽培面积近10年基本稳定在1400万亩左右波动,得益
于科技的发展、品种的优化以及管理水平的提高带来的单产水平的提升,产量整
体呈正增长态势,2022年已接近2000万吨。整体以东方脆肉型梨为主栽品种。
传统品种如酥梨、鸭梨、雪花梨面积占比较大。
2.从国内重点运行区域来看,生产规模前十的省份依次为河北省、新疆维吾尔
自治区、河南省、辽宁省、安徽省、山东省、山西省、陕西省、四川省、云南省。
近年来,河北省产量接近400万吨,主要细分产区为石家庄、沧州、衡水等地;
新疆维吾尔自治区年产量接近200万吨,主
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