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爆炒土豆丝5篇
爆炒土豆丝篇(一):炒土豆丝
“土豆土豆丝儿丝儿，土豆土豆皮儿皮儿……”这歌谣嬉戏，我都不知和同学玩了几遍了，我始终想炒一次土豆丝儿，今日最终尝试了一下。
首先我把可爱的椭圆形的土豆宝宝们放在水里洗了洗，这时的土豆宝宝一个个凹凸不平、满身泥土，像一个个小孩子刚在泥水里滚过一样。而且还有很多桃红色的小芽。洗过之后，则露出了嫩嫩的红皮。接下来，就是削皮了，土豆像个淘气的小男生，太滑了，还几次都险些掉进水池里，不过，削完后，?发现淡黄色已经脱胎换骨了的土豆娃，我欣慰地笑了！由于刀太尖了，所以挖芽的工作是爸爸帮忙完成的，然后就是切了，首先切好葱花，要说削皮滑，那切丝
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