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家庭照护员二练习试卷附答案
1.()在烹调过程中极易被破坏，故老年人应注意补充
A、维生素1
B、维生素B2
C、维生素B6
D、维生素B12
【正确答案】：A
2.肥胖老年人要少吃多餐，如果条件容许,老年人一天可吃()餐
A、1~2
B、3~4
C、5~6
D、7~8
【正确答案】：C
3.老年人肝脏细胞数量()，细胞体积()
A、减少，变小
B、减少，变大
C、增加，变小
D、增加，变大
【正确答案】：A
4.()能增加肠蠕动，起到预防老年性便秘的作用
A、维生素A
B、蛋白质
C、碳水化合物
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