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急性胃炎

急性胃炎(acutegastritis)常称作急性糜烂性出血性胃炎。主要病理变化是胃粘膜充血水肿、糜烂和出血，病变位置可以是胃窦部，也可侵犯全胃。

一、临床表现

(一)轻型

可无症状或仅有上腹部疼痛。

(二)典型症状

食欲差、上腹部疼痛伴恶心、呕吐、、脱水、不显性出血或黑便。二、常见病因

(一)药物

如阿司匹林、铁剂、氯化钾、乙醇等对胃粘膜刺激性强或抑制前列腺素分泌的药物如吲哚美辛。

(二)全身性急性应激反应疾病如重度烧伤、严重脏器损伤等。

(三)幽门螺杆菌感染。

(四)反流性胆汁性胃炎。

(五)急性食物中毒(细菌性、化学性)。三、营养治疗

(一)营养治疗目的减轻胃负担、帮助胃粘膜修复、补充水和电解质。

(二)营养治疗要点

明显糜烂、出血者或呕吐频繁者，应禁食，中度以上营养不良者可采用胃肠外营养。

胃粘膜充血水肿者，应给予低脂、低盐、无渣、适当增加蛋白质的饮食。

3.餐次：4～5餐，每餐约200～300ml。

4.饮食过渡方法

急性期：疼痛、呕吐、食欲差，胃粘膜充血水肿明显。采用低盐、无脂流食，可选米汤、藕粉、米糊、蒸鸡蛋白羹、脱脂牛奶等。忌肉汤、肉羹、甜食、刺激性汤羹。

缓解期：疼痛和呕吐缓解，采用低盐、低脂、少渣半流或低盐、低脂、少渣、

低膳食纤维软食。如发面馒头、龙须面汤、清蒸嫩茄子、热拌土豆泥、蒸蛋羹、米粥、热拌嫩豆腐等。

恢复期：疼痛和呕吐停止