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新版维生素主题知识新版维生素主题知识第1页试验设计方案试验目标：检验西红柿和桔子里是否含有维生素C试验设备：淀粉、西红柿、桔子、碘酒、维生素C片、小烧杯、滴管试验过程：1、试验淀粉和碘酒溶液中加入VC有什么改变？2、检验西红柿和桔子中是否含有VC？试验结论：西红柿和桔子中都含有VC新版维生素主题知识第2页试验一：淀粉清液+碘酒在淀粉清液中滴入稀释后碘酒溶液颜色由透明变成了蓝黑色新版维生素主题知识第3页试验二：淀粉清液+VC溶液在淀粉清液中加入维生素C溶液溶液颜色没改变糟了，演砸了？新版维生素主题知识第4页试验三：淀粉和碘酒溶液+VC溶液在淀粉清液和碘酒混合溶液中，加入维生素C溶液哈哈，溶液褪色了思索：VC能够使淀粉和碘酒混合溶液褪色咱们爱动脑！新版维生素主题知识第5页试验四－检验西红柿里是否含VC1、在烧杯中倒入淀粉清液——溶液是半透明乳白色2、在淀粉清液中加入碘酒——溶液变成了蓝黑色3、在淀粉和碘酒溶液中加入西红柿汁——溶液由蓝黑色变成了透明乳白色思索：西红柿里含有VC（因为VC能够使淀粉碘酒混合溶液褪色，西红柿汁儿能使淀粉碘酒混合溶液褪色，所以西红柿里含有VC）新版维生素主题知识第6页试验五－桔子里含有VC吗？方法：和西红柿试验一样哦，只是把西红柿换成桔子思索：桔子里也含有VC新版维生素主题知识第7页关于VC知识VC是什么？VC是一个水溶性维生素,它在人体氧化还原代谢反应中起调整作用，缺乏它可引发坏血病VC都存在于哪里？它有什么作用？先讲一个小小说：1536年，一位法国探险家率领他探险队前往加拿大魁北克，经过长途跋涉，有24个人不幸死于坏血病，其余队员也病重得奄奄一息。这时，一个印地安人教他们饮用一个树叶泡茶。结果，探险队员病奇迹般地好了。以后大家发现，那种树叶中还有大量VC。这个小说告诉咱们，VC在植物中含量丰富，VC能够治疗坏血病。新版维生素主题知识第8页关于VC知识VC加热后会被破坏假如把加热后西红柿汁儿倒入淀粉和碘酒溶液，溶液不褪色或者颜色只变浅一点点，这说明加热后VC被破坏了同学们，为了你健康，请多吃新鲜蔬菜和水果！新版维生素主题知识第9页大家来动手咱们还能够选取更多材料做试验，检验哪种蔬菜和水果中VC含量更丰富咱们爱学习！新版维生素主题知识第10页试验目标：检验西红柿和桔子里是否含有维生素C试验设备：淀粉、西红柿、桔子、碘酒、维生素C片、小烧杯、滴管试验过程：1、试验淀粉和碘酒溶液中加入VC有什么改变？2、检验西红柿和桔子中是否含有VC？试验结论：西红柿和桔子中都含有VC在淀粉清液中加入维生素C溶液溶液颜色没改变试验三：淀粉和碘酒溶液+VC溶液在淀粉清液和碘酒混合溶液中，加入维生素C溶液哈哈，溶液褪色了思索：VC能够使淀粉和碘酒混合溶液褪色VC是什么？VC是一个水溶性维生素,它在人体氧化还原代谢反应中起调整作用，缺乏它可引发坏血病VC都存在于哪里？它有什么作用？先讲一个小小说：1536年，一位法国探险家率领他探险队前往加拿大魁北克，经过长途跋涉，有24个人不幸死于坏血病，其余队员也病重得奄奄一息。这时，一个印地安人教他们饮用一个树叶泡茶。结果，探险队员病奇迹般地好了。以后大家发现，那种树叶中还有大量VC。这个小说告诉咱们，VC在植物中含量丰富，VC能够治疗坏血病。VC加热后会被破坏假如把加热后西红柿汁儿倒入淀粉和碘酒溶液，溶液不褪色或者颜色只变浅一点点，这说明加热后VC被破坏了同学们，为了你健康，请多吃新鲜蔬菜和水果！咱们还能够选取更多材料做试验，检验哪种蔬菜和水果中VC含量更丰富