DB50T 1512-2023 现制现售饮用水卫生管理规范.pdfVIP

ICS13.060.20

CCSC51

DB50

重庆市地方标准

DB50/T1512—2023

现制现售饮用水卫生管理规范

2023-11-10发布2024-02-10实施

重庆市市场监督管理局 发布

DB50/T1512—2023

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4水质卫生要求1

进水水质1

出水水质1

5场所及设施设备卫生要求2

场所2

设施设备2

6卫生管理要求2

卫生管理制度2

从业人员2

运行维护3

信息公示3

水质检测3

突发事件报告处理3

参考文献4

I

DB50/T1512—2023

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起

草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由重庆市卫生健康综合行政执法总队提出。

本文件由重庆市卫生健康委员会归口并组织实施。

本文件起草单位：重庆市卫生健康综合行政执法总队、重庆市九龙坡区疾病预防控制中心、重庆医

科大学。

本文件主要起草人：杨荣刚、夏雄伟、唐啸、王富媛、马周俊、蒲川、姜元华、吴俊、赵梅、邹彬。

II

DB50/T1512—2023

现制现售饮用水卫生管理规范

1范围

本文件规定了现制现售饮用水术语和定义、水质卫生要求、场所及设施设备卫生要求、卫生管理要

求。

本文件适用于现制现售饮用水制售水设备应用场所。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB5749生活饮用水卫生标准

CJ94饮用净水水质标准

生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范——一般水质处理器卫生部（2001）

生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范——反渗透处理装置卫生部（2001）

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

现制现售饮用水thedrinkingwaterfromprocessingandvendingmachine

以市政自来水为原水，经过水质处理器现场制作并直接散装出售给