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2023年安徽中医药高等专科学校招考聘用编外工作人员5人笔试历年高频考点-难、易错点荟萃-附带答案详解
第1卷
一.参考题库(共415题)
1.当在消毒柜中消毒时,不含水份的餐盘包括其内部,可以达到很高的、足以把所有引起餐盘中毒的细菌杀死的温度;但是含有水份的餐盘的内部则达不到这样高的温度。
由上述断定不能推出的结论是哪项?
A.水份可以有效地阻止微波加热餐盘的内部
B.如果事先将要消毒的餐盘擦干,就能更彻底的消毒餐盘
C.当用消毒柜消毒含水餐盘时,其原有的杀菌功能大大减弱
D.经过消毒柜消毒的餐盘如果有残留的细菌,则其中一定含水份
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