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幼儿园小班《茶》教案

一、教学目标

1.掌握基本的茶知识，包括茶的种类、制作方法、饮用方式等。

2.了解品茗礼仪，懂得尊重茶文化。

3.发展幼儿的观察力、品味力和双手协调能力。

二、教学过程

1.导入环节

教师拿着茶叶、茶杯等道具，介绍茶的种类，引出本节课的主题：“茶”。

2.活动一：茶叶制作体验

教师将幼儿园自家种的植物拿出来，与幼儿一起体验自制茶叶的过程。教师用剪刀剪下已经捂出汗液的叶子，然后将其放置在纸巾上，等待晾干后，将其揉搓成小球状，然后放置在太阳下晾干。待干后，教师与幼儿一起品尝这种自制茶叶的味道。

3.活动二：感受茶的香气

教师拿出不同种类的茶叶，让幼儿先闻一闻茶叶的香气，然后询问他们对于不同种类茶叶的香气感受如何，从而引出茶的种类和香味差异。

4.活动三：茶道品味

教师向幼儿展示茶道品味的基本方式，包括放松、注视、闻气、品味等步骤。然后教师向幼儿提供一些茶水，让幼儿自己按照步骤一步步品尝。

5.活动四：游戏环节

教师带领幼儿参加“黑茶互相欣赏、品尝”等游戏环节，让幼儿了解品茗礼仪，懂得尊重茶文化。

6.总结

教师跟幼儿们一起回想整个学习过程，总结出本次学习的收获和感受，让幼儿对于茶的知识有了更深刻的认识。

三、教学重点

1.让幼儿了解茶的基本知识。

2.让幼儿了解品茗礼仪。

3.让幼儿学会自已做出茶叶。

四、教学时长

2个小时。

五、教学评估

1.观察幼儿在制作茶叶