一种阳江豆豉快速发酵装置及风味优化的方法.pdfVIP

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  • 2023-12-30 发布于四川
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一种阳江豆豉快速发酵装置及风味优化的方法.pdf

本发明涉及豆豉加工技术领域,本发明公开了一种阳江豆豉快速发酵装置,包括发酵罐,所述发酵罐的表面固定连接有两组从动件,所述从动件的外表面固定连接有若干个连接件,若干个所述连接件的一面固定连接有多个伸缩式液压缸。本发明结构合理,通过伸缩式液压缸向上运动时,则通过连接板在转轴表面进行转动,达到配合伸缩式液压缸,便于发酵罐进行倾斜,转动旋转环,使发酵罐表面内环在滑动环的作用下进行旋转,旋转的同时也达到对发酵罐进行固定,辅助工作人员进行排出豆豉,此外,并结合着增压泵,外部的水进入到增压泵,并经增压泵的水管

(19)国家知识产权局

(12)发明专利申请

(10)申请公布号CN117305055A

(43)申请公布日2023.12.29

(21)申请号202311272814.6(51)Int.Cl.

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