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IntermediateQuestions–Mixed
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1)Comparedtowhitewines,whattemperatureareredwinesgenerallyfermentedat?和白葡萄酒相比，
红葡萄酒的发酵温度通常正确！
a)Eitherhigherorlowertemperatures较高或者较低
b)Thesametemperature一样
c)Highertemperatures较高
d)Lowertemperatures较低
2)Whichstatementistrueforhighhumidity?下面哪一个关于高湿度的表述正确？正确！
a)Ithelpsvinesgrowbecauseofthemoisture因为湿润而有助于葡萄树生长
b)Itisnecessaryforcultivatinghighqualitygrapes生产优质葡萄的必要条件
c)Itcanbethecauseofvinedisease可能是葡萄树疾病的原因
d)Itmakesthegrapesriper让葡萄更成熟
3)WhatisCrèmedeCacao?什么是CrèmedeCacao？正确！
a)AVDN天然甜葡萄酒
b)ASpirit烈酒
c)ALiqueur利口甜烈酒
d)Astilllightwine静止轻酒体葡萄酒
4)WhichofthefollowingpairsisCORRECTLYmatched?下列哪个组合是正确的？正确！
a)GravesandGrenache.格拉夫和歌海娜
b)PomerolandChardonnay.波美侯和霞多丽
c)RiojaandSangiovese.里奥哈和桑娇维塞
d)SancerreandSauvignonBlanc.桑塞尔和长相思
5)Whichoneofthefollowingisalwaysawhitewine?下面哪一个通常是白葡萄酒？
a)Chinon希农
b)Frascati弗拉斯卡蒂
c)Primitivo普米蒂沃
d)VinhoVerde绿酒
6)Whichoneofthefollowingisaredwine?下面哪一个是红葡萄酒？正确！
a)Chablis夏布利
b)Soave.嫂阿维
c)Albari?o阿尔瓦里尼奥
d)C?te-R?tie罗第
7)AUSstatethatproduceslotsofinexpensivebulkwineis?美国生产大批量便宜酒的一个州是？正确！
a)Wash
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