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营养师考试练习题及答案18_2023_背题版.pdfVIP

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  • 2024-01-05 发布于河北
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营养师考试练习题及答案18_2023_背题版.pdf

    试题说明

    本套试题共包括1套试卷

    每题均显示答案和解析

    营养师考试练习题及答案185（00题）

    营养师考试练习题及答案18

    单［选题］低温冻干食品有没有添加剂？

    A）没有

    B）有

    C）需要查看配料表

    答案:C

    解析：

    2.单［选题］谷类食品中较难消化的成分是

    A）葡萄糖

    B）果糖

    C）直链淀粉

    D）支链淀粉.

    答案:D

    解析：

    3.单［选题］容易发生营养缺乏病的膳食模式是（）。

    A）植物性食物为主

    B）动物性食物为主

    C）地中海式

    D）日本式

    答案:A

    解析：

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