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营养师考试练习题及答案7_2023_背题版.pdfVIP

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  • 2024-01-05 发布于河北
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营养师考试练习题及答案7_2023_背题版.pdf

    试题说明

    本套试题共包括1套试卷

    每题均显示答案和解析

    营养师考试练习题及答案75（00题）

    营养师考试练习题及答案7

    单［选题］在“坐月子”的三大调养原则中，占比最大的是

    A）正确的饮食方式

    B）正确的生活方式

    C）充分安静的修养

    答案:A

    解析：

    2.单［选题］蔬菜应现烧现吃，放置过久会产生对机体有害的物质是（）。

    A）蛋白质分解

    B）酸度增加

    C）亚硝酸盐增加

    D）水分增加

    答案:B

    解析：含碳水化合物较多的食品主要是粮食、蔬菜、水果和糖类及其制品。这类食品在细菌、霉

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