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食品安全讲座培训.pptxVIP

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  • 2024-01-04 发布于广东
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食品安全讲座培训.pptx

    食品安全讲座培训

    CATALOGUE目录食品安全基本知识食品安全风险与控制食品安全检测与认证食品安全事件应急处理食品安全管理与监督食品安全教育与培训

    01食品安全基本知识

    食品安全涉及领域食品安全涉及从农田到餐桌的全过程，包括农产品质量安全、动物产品安全、进出口食品安全等。食品安全定义食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。食品安全标准食品安全标准是保障食品安全的重要依据，包括食品中农药残留、兽药残留、重金属等有毒有害物质的限量标准，食品添加剂的使用标准等。食品安全定义

    食品安全的重要性保障健康食品安全直接关系到人民群众的身体健康

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