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本发明公开了一种蒸汽式空气炸锅，属于空气炸锅领域，包括锅体，锅体的一侧开设有加热腔，加热腔内活动插设有内锅，锅体内安装有储水框，储水框的底部固定安装有蒸汽发生器，储水框的上方设置有排气腔，排气腔开设在锅体内，还包括：循环机构，循环机构包括开设在锅体内的出气孔，蒸汽发生器的下方设置有储气腔，储气腔开设在锅体内，出气孔的两端分别与排气腔和储气腔相连通，锅体的一侧内开设有进气孔；可以实现加快内锅底部废水或油脂的滴落速度，并避免滴落过程较慢导致废水或油脂在内锅底部积聚，从而影响炸锅的热效率的情况，可有效
(19)国家知识产权局
(12)发明专利申请
(10)申请公布号CN117322787A
(43)申请公布日2024.01.02
(21)申请号202311518276.4
(22)申请日2023.11.15
(71)申请人彭少强
地址530000广
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