《 即食益生菌粉（活菌型）》（征求意见稿）.pdf

T/HNSPXHXXX—XXXX

即食益生菌粉（活菌型）

1范围

本文件规定了即食益生菌粉（活菌型）的分类、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、

运输和贮存等。

本文件适用于以一种或多种食品加工用益生菌粉为原料，添加或不添加辅料，经混合、造粒或不造

粒、包装等工序制成的即食益生菌粉（活菌型）。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，

仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本

文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准

GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量

GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量

GB31639食品安全国家标准食品加工用菌种制剂

GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则

GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群