中国茶文化的传播.pptxVIP

第三章茶叶传播;中国茶业，最初兴于巴蜀，其后向东部和南部逐次传播开来，以致遍及全国。

到了唐代，又传至日本和朝鲜，16世纪后被西方引进。所以，茶的传播史，分为国内及国外两条线路。

茶最早传入日本、朝鲜，其后由南方海陆传至印尼、印度、斯里兰卡等国家。16世纪传至欧洲各国，进而传到美洲大陆，又由北方传入波斯、俄国。

;先秦两汉——巴蜀是中国茶业的摇篮

三国西晋——长江中游或华中地区成为茶业中心

东晋南朝——长江下游和东南沿海茶业发展

唐代——长江中下游地区成为中国茶叶生产和技术中心

宋代——茶业重心由东向南移

;1.茶在国内的传播;1.茶在国内的传播;1.茶在国内的传播;1.茶在国内的传播;（5）宋代：茶业重心由东向南移。

从五代和宋朝初年起，全国气候由暖转寒，致使中国南方南部的茶业，较北部更加迅速发展了起来，并逐渐取代长江中下游茶区，成为宋朝茶业的重心。

宋朝茶业重心南移的主要原因是气候的变化，江南早春茶树因气温降低，发芽推迟，不能保证茶叶在清明前贡到京都。

由此可见，到了宋代，茶已传播到全国各地。宋朝的茶区，基本上已与现代茶区范围相符。明清以后，只是茶叶制法和各茶类兴衰的演变问题了。

;1.（）是茶树的原产地；

2.中国茶业，最初兴于（），其后向东部和南部逐次传播开来，以致遍及全国。

3.宋朝茶业重心南移的主要原因是（