特殊儿童的饮食调理.pptVIP

③多食富含维生素C的食物。多安排深绿叶蔬菜和水果，如：蘑菇炒青菜、金针菇炒塌棵菜等，还有富含维生素C的甜橙和柑橘等，充分发挥维生素C对铁质的吸收有促进作用。第55页，讲稿共82页，2023年5月2日，星期三推荐缺铁性贫血幼儿的调养套餐主食：麦片香米软饭荤菜：椒香美味鸭肝片蔬菜：生炒豆腐脑。汤：茼蒿菜蛋片汤水果：冰糖橙第56页，讲稿共82页，2023年5月2日，星期三缺铁性贫血幼儿添加营养菜红果鸡脯糟溜肝片-黑木耳圣果泥烩虾球第57页，讲稿共82页，2023年5月2日，星期三六、生长迟缓幼儿的食物疗法①提供蛋白质丰富的食品。多安排动物蛋白和优质的植物蛋白，促进生长发育。如鸡蛋、鹌鹑蛋、瘦肉、鱼虾类，每天增加50克为宜。第58页，讲稿共82页，2023年5月2日，星期三1、多选肉禽鱼虾，提供充足能量。有黄牛肉、羊肉、猪肚、鸡肉、带鱼、鲳鱼、鲈鱼、草鱼、黄鳝、虾、海参等。2、合理烹调，口味香浓健康。如红烧、红烩、焖烧、电烤等方式。第23页，讲稿共82页，2023年5月2日，星期三3、丰富蔬菜，驱寒增暖。选食青菜、菜秸，豆苗，塌棵菜等维