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一、实习目的:
实习是在校大学生接触社会,了解社会的时机，是大学生走.上社
会的良好过渡,走向工作岗位的入门之课。实习让我们了解到理论和
实践的差异，更好的把理论知识变为实际动手操作能力，加深我们对
所学知识的理解和消化，同时也学习如何处理.人际关系，如何分工
协作的能力等。通过这次实习提高自己的实践能力、交际能力、思考
能力以及为了使自己的假期过得有意义，也通过亲身体验社会实践让
自己更进一-步了解社会,在实践中增长见识，锻炼自己的才干,培养
自己的韧性，更为重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用，
自己的能力能否被社会所成认。想通过社会实践，找出自己的缺乏和
差距所在。
二、实习时间:
三、实习地点:
四、实习内容
在离校以来就考虑准备去哪里实习就业，最终考虑在xx，因为
xx是二线城市，相比拟一线城市竞争力不强，生活节奏不快，但对
于从学校到一线城市来说又是一步很大的阶梯;职业选择了餐饮，因
为就中华调研网指出需求大于求职缺口的职业首位为餐饮效劳人员，
并且对于我来说餐饮一是可以解决我的吃住问题，二是可以借此时机
了解熟悉本城市的开展情况。
餐饮业是最容易成功的行业。美国食品工业协会年度报告中指出，
中国是世界上最有潜力的餐饮市场,是一个成长性巨大的朝阳产业。
国内数据显示，自改革开放以来，中国餐饮业一直旺盛开展，是中国
市场上惟一的连续15年年增长率两位数的行业。与此同时，中国餐
饮业的投资创业者创新活力不断,多业态蓬勃开展，连锁餐饮、特色
餐饮、商务餐饮、大卖场餐饮等新生意模式层出不穷。
当前中国餐饮业正处于成长期。首先，中国国民经济和人民的收
入水平、支出水平、生活水平正处于高速增长时期,这是餐饮业高速
开展的重要经济根底和前提;其二，中国正处于家务劳动社会化转型
时期，人均外用餐支出正处于急剧增长阶段,这是支撑中国餐饮业高
速开展的市场根底。然而事物开展都是一-个循环往复、螺旋上升过
程。目前中国餐饮业正处于改革开放后成长期中的第三个顶峰，这个
阶段的特点是:竞争白热化，大量新投资涌入，行业将会在痛苦的结
构调整中实现规模扩大，新业态、新经营模式将不断涌现，最终将促
成整个餐饮行业进入成熟期。
另外，在那我也多多少少确实学到了一些知识，虽然有些只是理
论，上的学习,可是我觉得这是很难得的时机，这样去了解，去接触
的学习，我觉的这些都是一些很珍贵的财富，我确确实实体会了，感
同深受,所以印象深，感触深,心里真得很开心.
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