《饭店管理概论》试题库答案(简答).pdfVIP

《饭店管理概论》试题库答案(简答).pdf

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《饭店管理概论》试题库

简答题

1、饭店的主要功能有哪些

(1)住宿功能

(2)餐饮功能

(3)商功能

(4)家居功能

(5)度假功能

(6)会议功能

2、简述饭店的主要作用和特点

饭店的作用

(1)旅游者旅游活动的基地

(2)创造旅游收入

(3)为社会创造就业机会

(4)促进社会消费方式和消费结构的发展与变化

(5)带动其他行业的发展

该用户很懒，什么也没介绍

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