原创力文档汇报人：;目录;章节标题;教学目标;知识与技能;过程与方法;情感态度与价值观;教学内容;中国美食的种类与特点;中国美食的文化内涵;中国美食的制作方法;教学重点与难点;重点：中国美食的种类与特点;难点：中国美食的文化内涵与制作方法;教学方法与手段;教学方法：讲解、示范、实践操作;教学手段：PPT课件、实物展示
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