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2024年从事食品生产、加工企业质量安全及安全法相
关知识考试题库与答案
目录简介
一、单选题:共150题
二、判断题:共180题
三、简答题:共10题
、单选题
1.关于食品生产企业个人卫生设施的说法,以下表述不
正确的是()o生产场所或生产车间入口处应设置更衣室
B:生产车间入口及车间内必要处,应按需设置换鞋设
施或工作鞋靴消毒设施
C:卫生间不得与食品生产、包装、贮存等区域直接连
通
D:与消毒设施配套的水龙头开关应为手动式答(案)
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