DB1301_T300-2018芽球菊苣集约化生产技术规程.pdfVIP

ICS65.020.20

B05

DB1301

石家庄市地方标准

DB1301/T300—2018

芽球菊苣集约化生产技术规程

2018-08-06发布2018-08-30实施

石家庄市质量技术监督局发布

DB1301/T300—2018

前言

本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。

本标准由元氏县质量技术监督局提出。

本标准起草单位：河北联兴佳垚农业科技有限公司。

本标准主要起草人:刘秀军、杨士全、刘亚东。

I

DB1301/T300—2018

芽球菊苣集约化生产技术规程

1范围

本标准规定了芽球菊苣集约化生产的产地环境、仔根生产、贮藏和芽球生产技术。

本标准适用于石家庄市芽球菊苣集约化生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。

凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

仔根

菊苣的肉质根。

4产地环境

产地选择无霜期110d以上的地区，选择地势平坦、排灌方便、耕作层深厚的壤土或沙壤土地块为宜。

产地环境应符合NY/T5010的规定。

5仔根生产

5.1播前准备

5.1.1品种选择

选用结球紧实、产量高、品质好的中早熟品种。

5.1.2茬口选择

前茬作物以玉米和小麦为宜，前茬农药使用应符合GB/T8321的规定，肥料使用应符合NY/T496的

规定。

5.1.3整地施肥

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前茬收获后，每亩撒施N:PO:KO为15:15:15的三元复合肥25kg，深耕30cm。

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5.2播种

7月下旬播种。起垄栽培，垄高10cm～15cm，垄距35cm，株距15cm～16cm，覆土厚度0.5cm～0.8cm。

宜采用机械精量播种，播种后立即浇水，水量不宜过大，保持土壤湿润即可。

5.3田间管理

5.3.1间苗

植株生长到3～4片真叶时间苗，亩留苗0.8～1.0万株。

5.3.2中耕除草

间苗后及时中耕除草，中耕时前浅后深以不伤根系为宜。

5.3.3浇水

苗期小水勤浇，莲座期适当控水，保持土壤见干见湿，收获前15d停止浇水。

5.3.4根外追肥

收获前45d每15d叶面喷施一次0.2%的磷酸二氢钾溶液。

5.4虫害防治

5.4.1主要虫害

主要虫害有蝼蛄和蛴螬等地下害虫。

5.4.2防治方法

实行合理轮作倒茬，深翻晒土，清洁地块防治。田间设置变频式杀虫灯，诱杀成虫。

5.5仔根收获

在11月中下旬地上部植株22～25片叶时即可收获。收获前清除抽薹植株。收获时采用机械起根器将

菊苣根挖出，人工分拣，叶丛处留叶柄3cm，剪除其余叶片及黄叶、烂叶。选择根长16cm、茎粗3cm以