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建设项目环境影响登记表

项目名称：杭州经济技术开发区简味餐厅建设项目

建设单位：杭州经济技术开发区简味餐厅（盖章）

法人签字：

填表单位：杭州市环境保护有限公司

2015年12月

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建设项目环境影响登记表（表一）

项目名称

杭州经济技术开发区简味餐厅建设项目

总投资

15万元

建设单位

杭州经济技术开发区简味餐厅

建设地点

杭州经济技术开发区

上沙路228号中沙金

座5幢108、115、116

室

行业代码

67餐饮业

建设性质

新√扩改

建设依据

个体名称预先核准[2015]

第330198525401号

主管部门

杭州市工商行政管理

局经开分局

工程规模

预计日客流量约80人

建筑面积

78m2

排水去向

纳入市政污水管网

环保投资

油烟净化器：3000元

固废收集装置：200元

法人代表

联系人、电话

*******2

身份证号

41*************9

邮编

310018

项目基本情况

1、项目由来、内容及规模

业主看好餐饮行业良好的发展前景，欲出资15万元，成立杭州经济技术开发区简味餐厅，主要从事中式餐供应，租用位于杭州经济技术开发区上沙路228号中沙金座5幢108、115、116室，租赁面积78m2。

项目设餐桌9张，共有40个就餐位，项目预计日接待顾客约80人次。

2、与本项目有关的原有污染情况及主要环境问题

该项目属新建项目，无原有污染情况。建设项目在从事餐饮服务过程中产生的主要污染因子有废水、废气、噪声及固体废弃物，经采用污

染防治措施后，均能达到排放标准，对环境不造成影响。

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建设项目环境影响登记表(表二)

项目地理位置示意图

本项目拟建于杭州经济技术开发区上沙路228号中沙金座5幢108、115、116

室。详见下图。

危湖商业

新业北路北上沙农居

万亚名城

和达房产

下沙农居下沙综

生物

相

上

农

法田

色德大面

建设项目所在地

金沙阳光公演

站

华存化行

城建

化馆

公

文化

于

高用

项目周围环境和平面布置示意图：

项目周围环境示意图如下，平面布置示意图见附图。

中沙金座8幢

九州大

药房

过道

废水排放口

20米

油烟排放口

中沙金座5幢

养生煲

饭店

?

?

本项目

千岛餐馆

北方饺子馆

杭州华联

沿街商

铺

一通道

20米过道

中沙金座3幢

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建设项目环境影响登记表（表三）

周围环境概况

本项目拟建于杭州经济技术开发区上沙路228号中沙金座5幢108、115、116室。项目东侧相邻为千岛餐馆；南侧为过道，隔过道约20米为中沙金座3

幢；西侧相邻为饭店；北侧为过道，隔过道约20米为中沙金座8幢。

工艺流程、设备及公用工程

（1）平面布局（详见附图1平面布置图）

本项目主要设置厨房，收银台，用餐区等。

（2）项目主要设备

双眼灶1个，厨房配套设备若干，油烟净化设施1套等。厨房灶头折算后

为2个基准灶。

（3）生产班制及定员

本项目年营业330天，营业时间：10：00-21：00，职工人数4人。

（4）公用工程

给排水：项目给水由自来水公司提供。厨房含油废水先接入中沙金座污水

管网，经隔油池处理后再纳入天城东路市政污水管网排放。

供电：项目供电电源由就近从城市电网接入。

厨房燃料：天然气。

空调：本项目设分体式空调。

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建设项目环境影响登记表（表四）

1、评价适用标准

（1）厨房油烟废气排放执行《饮食业油烟排放标准（试行）》（GB18483-2001）

表4-1饮食业单位的油烟最高允许排放浓度和油烟净化设施最低去除率

规模

小型

中型

大型

最高允许排放浓度（mg/m3）

2.0

净化设施最低去除率（%）

60

75

85

表4-2饮食业单位的规模划分

规模

小型

中型

大型

基准灶数

≥1，＜3

≥3，＜6

≥6

对应灶头总功率（108J/h）

≥1.67，＜5.00

≥5.00，＜10

≥10

对应排气罩面总投影面（m2）

≥1.1，＜3.3

≥3.3，＜6.6

≥6.6

（2）项目污水排放执行《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级标

准。

表4-3《污水综合排放标准》（GB8978-1996）单位：除pH外mg/L

项目

pH

COD

SS

动植物油

NH3-N

三级标准

6-9

≤500

≤400

≤100

≤45※

※注：NH3-