关于酒店业内部控制管理的一些思考 .pdfVIP

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酒店作为一种服务业，在新时期获得了较为迅速的发展，改善了人们的生活水平，但与此同时，

人们对于酒店服务也有了新的要求。酒店不但要为人们提供餐饮服务，还需要从多个角度出发扩充酒

店服务范围。这一措施虽然可以带给酒店较多经济收益，但是也会由于一些因素的影响，引发经营风

险。因此，酒店必须要加大力度进行内控制。但是，根据相关资料调查分析发现，大分酒店在进

行内控制时效果并不理想，阻碍了酒店的发展。因此，相关人员必须要制定适宜的措施进行改善，

为酒店业内控管理工作的有序开展提供参考。

一、酒店业内控制管理较为常见的风险

酒店业在进行内控制管理工作时，很可能会由于一些因素的影响引发风险，导致酒店业内控

制管理效果和预期存在较大差距，需要相关人员对其予以充分关注，可以将酒店业内控制管理存在

的风险总结为以下几类。

（一）业务较为复杂

大分酒店企业为了增强自身竞争力，提高应对风险能力，需要借助于多种不同业务手段，加强

住宿、休闲、商务、美容、餐饮等服务的联系，使其满足服务需要。这就导致在新形势下大分酒店

企业所进行的经营业务复杂程度较高，虽然可以对于企业风险进行一定划分，但是业务的复杂也