【主题班会】行为习惯的养成——文明行为主题班会——公筷公勺文明用餐.pptxVIP

公筷公勺-文明用餐老师：班级：

前言2020年的新型冠状病毒肺炎,给全国人民上了沉重的一课,据悉,目前83%的聚集性新型冠状肺炎疫情为单位的,其中很多都与“供餐”有很大关系。围桌公食,不用公筷的就餐方式,严重违纪人们的健康甚至生命安全。从非典到新冠肺炎,飞沫传播都是主要传播途径之一！我国其实从古代开始就有分餐而食,所以倡导文明用餐,实用“公筷,公勺”的活动和倡议,刻不容缓。为了自己和家人的健康,我们需要做出改变。

CONTENTS目录01我国分餐制的历史02什么是公筷公勺03通过筷子传染的疾病有哪些04公筷公勺有什么要求05如何使用公筷公勺06使用公筷公勺好处

我国分餐制的历史01

我国分餐制的历史我国在商周时期就出现了分餐的形势但其显著的特征是对层级地位的彰显,是一种礼制。宴席呈现出的是一种气场,更能凸显王侯威仪。《周礼》有载：“设席之法,先设者皆筵席,后加者为席。筵长席短,筵镨陈于下,席在上,为人所坐籍》”这便是针对宴席的规格标准。此外,熟悉文物的朋友大致都了解,那时的餐具都有明确的规格分类。如周天子的“奇鼎六錹”等,它们共同营造严整的氛围,秩序井然。

我国分餐制的历史到了春秋战国,秦汉及三国时期分餐制依然继续,尊卑观念及进餐礼仪,依旧蕴含在宴席的程序里。《礼记》中“夫礼之初,始诸饮食”的教义,人们也一直在忠守。在许多关于那些历史时期的壁画上,都描绘着宾客“一人一案”